Productos derivados de grasas y aceites ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) : determinación del contenido de glicerol libre
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
AENOR
2003
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007262269706719 |
| Notas: | Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN 14106 de abril de 2003 Norma elaborada por el comité técnico AEN/CTN 34 Productos Alimentarios cuya Secretaría desempeña FIAB Títol variant: UNE EN 14106:2003 |
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| Descripción Física: | 13 f. : taules, gràf.; 30 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia |
