Encyclopedia of food mycotoxins

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Weidenbörner, Martin (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Berlin [etc.] : Springer cop. 2001
Materias:	Toxicologia alimentària Micotoxines Microbiologia Anglès Micotoxines > Diccionaris i enciclopèdies Aliments > Toxicologia > Diccionaris i enciclopèdies Enciclopèdies
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007187049706719

Descripción
Descripción Física:	XII, 294 p. : 96 il., 9 taules; 25 cm
Bibliografía:	Referències bibliogràfiques
ISBN:	9783540675563

Ejemplares similares