Microscopía de los alimentos manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia
24 cm
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007176719706719 |
| Notas: | Índex |
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| Descripción Física: | XIV, 131 p. il., col.; 24 cm |
| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques al final d'alguns capítols Apèndix |
| ISBN: | 9788420008165 |
