Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Champaign, IL :
AOCS Technical Services
1999
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007150409706719 |
| Notas: | Índex |
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| Descripción Física: | VIII, 152 p.; 23 cm + 1 disc òptic |
| ISBN: | 9781893997042 |
