Ingeniería bioquímica
| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis
DL 1998
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| Colección: | Tecnología bioquímica y de los alimentos ;
4 Ciencias quimicas |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007119869706719 |
| Notas: | Reimpressions: 2005, 2011 |
|---|---|
| Descripción Física: | 350 p. : il. ; 24 cm |
| ISBN: | 9788477386117 |
