Manual de industrias de bebidas nutrido y valioso conjunto de fórmulas seleccionadas entre las más convenientes y modernas para la fabricación, tanto industrial como doméstica, de toda clase de bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Puig, Ignacio, 1887-1961 (-)
Autor Corporativo: Institut Químic de Sarrià (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Buenos Aires : Sopena 1947
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007095249706719
Descripción
Notas:Índex
Descripción Física:166 p.; 24 cm