Statistical aspects of the microbiological examination of foods
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Amsterdam :
Elsevier Academic Press
cop. 2008
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| Edición: | 2nd ed |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007080789706719 |
| Descripción Física: | XVIII, 306 p. : il., quadres, gràf.; 24 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia. Índex |
| ISBN: | 9780444530394 |
