Aspartame physiology and biochemistry
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York [etc.] :
Marcel Dekker
1984
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| Colección: | Food science and technology (Marcel Dekker) ;
12 |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007052659706719 |
| Notas: | Índex |
|---|---|
| Descripción Física: | XIII, 670 p. : il.; 24 cm |
| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques |
| ISBN: | 9780824772062 |
