Specialized sugars for the food industry
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Park Ridge [etc.] :
Noyes Data Co
1976
|
Colección: | Food Technology Review ;
35 |
Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007023189706719 |
Notas: | Índexs d'inventors, patents i companyies |
---|---|
Descripción Física: | 360 p.; 23 cm |
ISBN: | 9780815506324 |