Guía de prácticas correctas de higiene para los barcos de pesca

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Catalunya. Generalitat (-), Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Otros Autores:	Jacas i Benages, Anna (-), González, Alexandra
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Barcelona : Generalitat de Catalunya 2008
Materias:	Aliments > Manipulació Peixos > Indústria i comerç > Aspectes higiènics. Indústria pesquera > Aspectes higiènics.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006985949706719

Descripción
Descripción Física:	48 p. : il. ; 22 cm

Ejemplares similares