The Cornell School of hotel administration : handbook of applied hospitality strategy

The Cornell School of hotel administration handbook of applied hospitality strategy

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Cornell University (-)
Otros Autores: Enz, Cathy A., 1956- (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Thousand Oaks : Sage Publications 2010
Materias:
Hotels > Planificació
Restaurants > Planificació
Planificació estratègica
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006971729706719
Descripción
Notas:Índex
Descripción Física:xxi, 1006 p. : col., il. ; 26 cm
Bibliografía:Bibliografia
ISBN:9781412905909

Ejemplares similares