Implicación social de la industria alimentaria

Implicación social de la industria alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Fundación Alimentum (-)
Otros Autores: Palou Oliver, Andreu (-), Jordana Butticaz, Jorge, Contreras, Jesús, Francisco Polledo, Juan José
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: [Madrid] : Fundación Alimentum cop. 2011
Materias:
Indústria alimentària
Tecnologia dels aliments
Seguretat alimentària
Aliments > Indústria i comerç.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006936609706719
Descripción
Notas:Bibliografia
Índex
Descripción Física:154 p. ; 24 cm
ISBN:9788484738954

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