Libro blanco de los Omega-3 : los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud

Libro blanco de los Omega-3 los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Puleva Food, entitat editora (entitat editora)
Otros Autores: Mataix Verdú, Francsico José (-), Mataix Verdú, Francisco José, autor, editor literari (autor), Gil, Ángel, autor, editor literari, Martínez Álvarez, Jesús Román, 1957- autor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: [Granada] : Madrid : Puleva Food 2004
Materias:
Àcids grassos insaturats
Àcid oleic
Efectes fisiològics
Àcids grassos > Metabolisme > Regulació.
Àcids grassos omega 3
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006732569706719
Descripción
Notas:Apareix a portada Instituto Omega 3
Descripción Física:162 pàgines ; 19 cm
Bibliografía:Bibliografia
ISBN:9788479039363

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