Microbiología de los alimentos fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Urzúa, Miguel Ángel (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: México D.F. : Editorial Médica Panamericana 2016
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006673379706719

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