A Sociology of food and nutrition the social appetite

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Germov, John, ed (ed), Williams, Lauren, 1958- ed
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Melbourne : Oxford University 2008
Edición:	3rd ed
Materias:	Hàbits alimentaris > Aspectes socials. Aliments > Aspectes socials. Nutrició > Aspectes socials. Alimentació > Aspectes socials. Indústria agroalimentària > Aspectes socials.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006035339706719

Descripción
Notas:	Reimpressions: 2009, 2011, 2013, 2014
Descripción Física:	XVII, 425 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:	Referències bibliogràfiques. Índex. Glossari
ISBN:	9780195551501

Ejemplares similares