Aroma árabe recetas y relatos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Jamal, Salah, 1951- autor (autor), Riera, Ignasi, 1940- escriptor d’un pròleg (escriptor dun pròleg)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial Zendrera Zariquiey octubre 1999
Edición:Primera edición
Colección:Geografía gastronómica
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005740049706719
Descripción
Notas:Reimpressions: 2000, 2001,2003, 2004, 2007, 2011
Descripción Física:211 pàgines : il·lustracions ; 22 cm
Premios:Premi al millor llibre de cuina estrangera: Salon Livre Gourmand (6a edició : 2000 : Périgueux)
Bibliografía:Inclou bibliografia i glossari
ISBN:9788484180326