Terroir
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Berkeley : San Francisco :
University of California Press ; Wine Appreciation Guild
c1998
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005727959706719 |
| Notas: | A la portada: Terroir (tair-wahr), a French term meaning total elements of the vineyard |
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| Descripción Física: | 336 p. : col. il., col. maps ; 27 cm |
| Bibliografía: | Inclou referències bibliogràfiques i índex |
| ISBN: | 9781891267222 |
