Evaluación de la suplementación de ácidos grasos saturados y poliinsaturados de la serie n-3 y n-6 en diferentes modelos experimentales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ferrer Svoboda, Carmen (-)
Autor Corporativo:	Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició i Bromatologia (-)
Otros Autores:	Rafecas Martínez, Magdalena, dir (Conductor)
Formato:	Tesis
Idioma:	Castellano
Publicado:	[Barcelona], 2007
Materias:	Àcids grassos insaturats Lípids > Metabolisme Tesis i dissertacions acadèmiques
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005510929706719

Descripción
Descripción Física:	273 p. : il. ; 30 cm
Bibliografía:	Bibliografia

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