Food and culture : a reader

Food and culture a reader

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Counihan, Carole, 1948- editor literari (editor literari), Van Esterik, Penny, editor literari, Julier, Alice, editor literari
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Routledge 2019
Edición:Fourth edition
Materias:
Hàbits alimentaris
Alimentació > Aspectes socials
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005429459706719

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