Elementos de bromatología descriptiva
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia
DL 1999
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Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005343159706719 |
Notas: | Índex |
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Descripción Física: | XXVIII, 644 p. : il. ; 24 cm |
Bibliografía: | Bibliografia |
ISBN: | 9788420008776 |