L'Elaboració de vins escumosos catalans abans de 1900

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Giralt i Raventós, Emili, 1927-2008 (-)
Formato: Libro
Idioma:Catalán
Publicado: [Barcelona] : Universitat de Barcelona [1984?]
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005041269706719
Descripción
Notas:Separata de: Vinyes i vins : mil anys d' història
Descripción Física:P. 37-81 ; 24 cm