Nutrición y bromatología
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Omega
cop. 2003
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004913299706719 |
| Descripción Física: | XI, 410 p. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia p. 392-393. Índex |
| ISBN: | 9788428213301 |
