Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos
2000
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004909439706719 |
| Descripción Física: | XII, 249 p.; 22 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia |
