Nutrición y alimentos dietéticos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia
DL 1977
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| Edición: | 2a ed |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004909399706719 |
| Notas: | Trad. de: Nutrition and dietetic foods |
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| Descripción Física: | 358 p. ; 25 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia. Índex p. 339-358 |
| ISBN: | 9788420002965 |
