Advanced nutrition and human metabolism

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gropper, Sareen Annora Stepnick (-)
Otros Autores:	Smith, Jack L. (Professor de nutrició), Groff, James L.
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Belmont (Calif.) [etc.] : Wadsworth/Thomson cop. 2005
Edición:	4th ed., International student ed
Materias:	Nutrició Metabolisme
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004885349706719

Descripción
Descripción Física:	XIX, 600 p. : il.; 28 cm
Bibliografía:	Referències bibliogràfiques. Glossari. Índex p. 577-600
ISBN:	9780534560133

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