Managing people in the hospitality industry
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Harlow :
Longman
1998
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| Edición: | 3rd ed |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004623399706719 |
| Notas: | Reimpressions: 1999 |
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| Descripción Física: | 499 p. : il. ; 25 cm |
| Bibliografía: | Inclou referències bibliogràfiques i índex |
| ISBN: | 9780582319295 |
