Sustainability in the hospitality industry principles of sustainable operations

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Legrand, Willy, autor (autor), Sloan, Philip, autor, Chen, Joseph S., autor
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Abingdon, Oxon : Routledge 2017
Edición:Tercera edició
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004474249706719
Descripción
Descripción Física:xxiii, 524 pàgines : il·lustracions ; 25 cm
Bibliografía:Índex. Bibliografia
ISBN:9781138915367