Bueno para comer enigmas de alimentación y cultura
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
Alianza Editorial
cop. 1999
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Edición: | 1a ed. en "Área de conocimiento: Ciencias sociales" |
Colección: | El Libro de bolsillo (Alianza). Ciencias sociales ;
3006 |
Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004439479706719 |
Notas: | A la part inferior de la portada: Antropología Tít. orig.: Good to eat Reimpressions: 2003, 2004, 2005, 2007, 2008, 2009 |
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Descripción Física: | 331 p.; 18 cm |
Bibliografía: | Bibliografia |
ISBN: | 9788420639772 |