Food culture in Spain
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Wesport, Connecticut [etc.] :
Greenwood Press
cop. 2005
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| Colección: | Food culture around the world
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004420869706719 |
| Descripción Física: | XIX, 169 p. : il.; 24 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia. Glossari. Índex |
| ISBN: | 9780313328190 |
