The international hospitality business management and operations
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
Haworth Press
cop. 1999
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004259719706719 |
| Notas: | Índex |
|---|---|
| Descripción Física: | xv, 404 p. : il. ; 23 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia |
| ISBN: | 9780789005595 |
