La Degustació estudis sobre la percepció del gust i l'acceptació dels aliments
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Catalán |
| Publicado: |
Palma :
Edicions UIB
2001
|
| Colección: | Psicologia (Universitat de les Illes Balears) ;
3 |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991003756649706719 |
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