Fibra dietética y substancias relacionadas
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
SG Editores : Instituto Español de la Nutrición
1995
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| Colección: | Nutrición y salud (SG Editores)
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991003708489706719 |
| Notas: | Tít. orig.: Dietary fibre and related substances |
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| Descripción Física: | 147 p. : il., gràf. ; 24 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia p. 133-140. Índex |
| ISBN: | 9788487621291 |
