La cocina perfeccionada ó sea el cocinero instruido en el arte culinario, según los adelantos del día y la práctica de los cocineros de más fama, por J.L. Aumentado con el manual del lavado y planchado
| Formato: | Libro |
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| Idioma: | Indeterminado |
| Publicado: |
Madrid :
El Libro de Oro
1871
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| Edición: | (5a ed.) |
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| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991003307119706719 |
| Descripción Física: | 404 p. |
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