Fermentation and biochemical engineering handbook principles, process design, and equipment
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Westwood :
Noyes Publications
cop. 1997
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| Edición: | 2nd ed |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002944819706719 |
| Descripción Física: | XXVII, 801 p.; 25 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia Índex |
| ISBN: | 9780815514077 |
