Food and nutritional toxicology
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton [etc.] :
CRC Press
cop. 2004
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002890209706719 |
| Descripción Física: | 319 p. : il., gràf., taules ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques. Índex |
| ISBN: | 9781587160714 |
