La Truita cremada 24 lliçons de química

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mans Teixidó, Claudi, 1948- (-)
Autor Corporativo:	Col·legi Oficial de Químics de Catalunya (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Catalán
Publicado:	Barcelona : Col·legi Oficial de Químics de Catalunya 2005
Materias:	Divulgació científica Química. Aliments Química dels aliments Cuina Gastronomia Química Reaccions químiques Química > Experiments Ciència recreativa
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002888669706719

Ejemplares similares