Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos
cop. 2002
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002812239706719 |
| Notas: | Reimpressions: 2016 |
|---|---|
| Descripción Física: | XXI, 248 p.; 24 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia |
| ISBN: | 9788479785246 |
