La Qualité des produits alimentaires politique, incitations, gestion et contrôle
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Paris :
Technique et documentation Lavoisier : APRIA
cop. 1985
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| Colección: | Sciences et techniques agro-alimentaires
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002808429706719 |
| Descripción Física: | XXXIX, 487 p. : gràf. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia. Índex |
| ISBN: | 9782852062795 |
