Examination and analysis of starch and starch products
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London :
Applied Science Publishers
1976
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002806429706719 |
| Notas: | Índex |
|---|---|
| Descripción Física: | VII, 220 p. : il., taules, gràf.; 23 cm |
| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques a cada capítol |
| ISBN: | 9780853346920 |
