Cocina, cuisine y clase estudio de sociología comparada
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Gedisa
1995
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| Colección: | Hombre y sociedad (Gedisa Editorial). Cla-de-ma
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002219749706719 |
| Notas: | Tít. orig.: Cooking, cuisine, and class |
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| Descripción Física: | 309 p. : il. ; 23 cm |
| ISBN: | 9788474325492 |
