The Science and politics of food proceedings of the ITEST workshop (1994)

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Brungs, Robert A., ed (ed), Postiglione, Marianne, ed
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: St. Louis (Missouri) : ITEST Faith/Science Press 1995
Colección:ITEST publications
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991001461129706719
Descripción
Descripción Física:III, 279 p.
ISBN:9781885583017