Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid
: Alianza Editorial
, cop. 1989
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 289 p. ; 20 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 275-289 |
| ISBN: | 9788420695945 |
