GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA / Luis María Ansón; edita Prensa Española

GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA Luis María Ansón; edita Prensa Española

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ansón, Luis María ( 1935-) (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Prensa Española 1995-96.
Materias:
Cultura general > -Oficios > -Cocinero.
Ver en Capuchinos de España:http://opac.bibliotecascapuchinas.org/opac/abnetcl.exe?TITN=119633
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