GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA Luis María Ansón; edita Prensa Española
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Prensa Española
1995-96.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 2 vols.: 383, 368 p ; 28, 5 cm |
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| ISBN: | 9788487531217 |
