Bromatología de la cocina vasca
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Bilbao :
Caja de Ahorros Vizcaina
1978.
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| Colección: | Temas vizcaínos. . Serie naranja, Economía y técnica ;
45 |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | 55 p. : il. col. ; 21 cm |
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