Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, 1750-1914
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
Stuttgart :
Franz Steiner
1993
|
| Colección: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte ;
76 |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Eclesiástica San Dámaso: | https://catalogo.sandamaso.es/Record/99846 |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Descripción Física: | 477 p. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 445-477) |
| ISBN: | 9783515061162 |
