La cuisiniere bourgeoise suivie de l'Office a l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons, contenant la maniére de disséquer, connaître et servir toutes sortes de viandes
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
A Paris :
Chez Batilliot fils ..
An X de la République - 1802.
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| Edición: | Nouvelle edition augmentée |
| Ver en Biblioteca Diocesana Bilbao: | https://biblioteca.bizkeliza.org/opac/abnetcl.exe?TITN=16413 |
| Notas: | Autor tomado de: Catálogo colectivo del Patrimonio Bibliográfico Español. Ejemp. enc. en piel. |
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| Descripción Física: | 408 p. ; 12o |
