Estudio químico de la harina y del pan

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gregorio Rocasolano, Antonio de (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Tip. de M. Ventura 1895
Materias:
Ver en Biblioteca Conventual de El Escorial:http://catalogo.bibliotecasagustinianas.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=136818
Descripción
Descripción Física:108 p. ; 21 cm