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  1. 1
    Essentials of Food Science
    por Vaclavik, Vickie A.
    Publicado 2008
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  2. 2
    Essentials of Food Science
    por Vaclavik, Vickie A.
    Publicado 2014
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  3. 3
    Essentials of food science
    por Vaclavik, Vickie A.
    Publicado 2003
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  4. 4
    Dimensions of food
    por Vaclavik, Vickie A.
    Publicado 2006
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  5. 5
    Fundamentos de ciencia de los alimentos
    por Vaclavik, Vickie A.
    Publicado 2002
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  6. 6
    Essentials of Food Science
    Publicado 2021
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