Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Shi, Aimin
'
Saltar al contenido
Catálogo Colectivo de Bibliotecas Eclesiásticas de España
Catálogo Colectivo de Bibliotecas Eclesiásticas de España
Idioma
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Inicio
Autor
Shi, Aimin
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Shi, Aimin
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Frontier Research on the Processing Quality of Cereal and Oil Food
Publicado 2022
Otros Autores:
“…
Shi
,
Aimin
…”
Número de Clasificación:
Cargando…
Ubicado:
Cargando…
Libro electrónico
Cargando…
Herramientas de búsqueda:
RSS
–
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Biology, life sciences
MR
Research & information: general
Technology, engineering, agriculture
acrylamide
adzuki bean
antioxidant capacity
bioactive compounds
combined modification
controlled volatile release
cultivars
distribution
drum roasting
flavor
functional properties
gelation
germination
heat treatment
heating pretreatment
high-oleic
hydrothermal cooking
instant flavor peanut powder
low pH
macadamia oil
maize
mechanical characteristics
mechanism
microstructure
microwave baking
minor components